Хлебная диета

Хлебная диета

Убыль веса – 2-3 кг в неделю

Срок применения – от 2 недель до нескольких месяцев

Еще с давних времен существует устойчивое словосочетание – сидеть на хлебе и воде. Очевидно хлебная диета была одной из первых диет.

Новую жизнь в эту диету вдохнула израильский диетолог Ольги Раз-Кесснер. Она разработала очень эффективную и полезную диету, основой которой является низкокалорийный хлеб из зерна грубого помола, которую она подробно описала в свой книге «Хлеб ради жизни. Углеводная программа по снижению веса».

Преимущество хлебной диеты заключается в том, что на ней вы не будете испытывать чувство голода. 12-16 кусочков хлеба из грубого помола позволяют всю диету чувствовать себя сытым и при этом терять вес. Диета состоит из двух этапов во время которых необходимо употреблять достаточное количество жидкости – не менее 8-10 стаканов в день для женщин и 10-12 для мужчин, не включая кофе и черного чая, которые тоже можно употреблять во время диеты. Кроме этого, на обоих этапах важно принимать по одной таблетке в день поливитаминов и по одной таблетке кальция.

Хлебная диета делиться на два этапа.

Первый этап диеты

Продолжается 1 – 2 неделю.

Меню первого этапа хлебной диеты

•  8-12 кусочков диетического хлеба в день для женщин и 12-16 для мужчин.

•  Каждые 2 кусочка диетического хлеба можно заменить на один обычного.

•  На хлеб можно мазать практически все – хумус, тхину, творог до 5 процентов жирности, авокадо, важно мазать это очень тонким, практически прозрачным слоем.

•  Можно положить кусочек (тонкий!) рыбы – соленой или из банки, пастрамы, ветчины, – главное, ничего сладкого!

•  Можно есть любые некрахмалистые овощи в любом виде и в любом количестве!

•  Можно есть 3 яйца в неделю, в любом виде.

•  Обязательно съедать одну баночку йогурта (200 г) в день.

•  3 раза в неделю – порция мяса или рыбы с овощами, в этот день уменьшить количество хлеба на 3-4 ломтика.

•  Одна порция фруктов в день (одно яблоко, груша, 3 сливы и т.д.), можно иногда заменить ее на диетический десерт.

•  Обязательно есть каждые 3-4 часа, даже если не хочется, не пропускать приемы пищи!

Второй этап диеты

Нужно стараться придерживаться все время.

Меню второго этапа хлебной диеты

•  На этом этапе диетический хлеб можно заменять другими продуктами.

•  Каждые 2 кусочка хлеба можно заменить на стакан вареных бобовых, стакан вареных макаронных изделий, две трети стакана вареных круп – овсянки, гречки, пшенки, риса.

•  Каждые 2 кусочка диетического хлеба можно заменить 1 вареной картофелиной, 1 початком кукурузы.

•  Иногда можно заменять 3-4 ложками хлопьев для завтрака, 1-2 ложками мюсли.

•  2 ломтика диетического хлеба можно заменить 2 крекерами (диетическими).

•  Овощи по-прежнему без ограничений.

•  Фрукты можно увеличить до 3 порций в день.

•  По прежнему 1 йогурт в день обязательно.

•  Обязательно есть каждые 3-4 часа!

Придерживаясь такого режима питания можно похудеть, и главное, удержать нужный вес.

Данную диету с осторожностью нужно применять людям с хроническими колитами, поскольку хлеб из зерен грубого помола может вызвать раздражение кишечника.

Подписаться на обновления

© Анастасия Виженова proffdietolog.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here